Vuurkoken, een oeroude traditie
Al sinds de prehistorie komen mensen samen rond vuur om te koken en te eten. Vandaag de dag doen we dat nog steeds. Het nodigt uit om te genieten en te vertragen. Wat me het meest fascineert zijn de eenvoudige kooktechnieken met vuur: * Vlammende wokken in Hong-Kong * Pizza’s in...